Terbuatdari tepung ketan yang lembut dan diisi dengan pasta kacang hijau, bola-bola tersebut kemudian digulung dengan biji wijen dan digoreng. Banh ran adalah variasi serupa yang ditemukan di Vietnam utara yang disiram dengan sirup gula dan memiliki bagian dalam yang sedikit berlubang untuk isiannya. Telur Scotch (Inggris Raya)
Halodoc, Jakarta – Memiliki nama lain enokitake, jamur enoki adalah jenis jamur dengan rasa lezat dan kerap kamu temui pada olahan masakan oriental. Jamur ini memiliki bentuk yang mirip seperti lidi dengan topi atau tauge yang berwarna putih agak kekuningan. Sejak lama, jamur enoki menjadi salah satu bahan untuk menu makanan sehat dan pengobatan alternatif. Ini karena kandungan seratnya yang tinggi dan lemaknya yang rendah. Tak hanya itu, jamur ini juga memiliki kandungan nutrisi makro dan mikro yang terbilang lengkap. Kandungan Nutrisi Jamur Enoki Jamur enoki Flamulina velutipes adalah salah satu jenis jamur yang mengandung vitamin B dan serat cukup tinggi. Selain itu, ada berbagai kandungan nutrisi lain di dalamnya. Berikut kandungan dalam 65 gram jamur enoki yang belum diolah Kalori 2 0,2 5 2 29 persen kebutuhan pantothenic 18 persen kebutuhan 12 persen kebutuhan 10 persen kebutuhan 8 persen kebutuhan 8 persen kebutuhan 6 persen kebutuhan harian. Jamur ini juga mengandung antioksidan di dalamnya. Ada berbagai jenis antioksidan, seperti gallic acid, quercetin, ferulic acid, caffeic acid, chlorogenic acid, ellagic acid, dan pyrogallol. Meski mengandung berbagai nutrisi, jamur ini tidak boleh dikonsumsi secara sembarangan atau berlebihan. Benarkah jamur enoki dapat menyebabkan penyakit tertentu? Simak faktanya melalui artikel “Jamur Enoki Jadi Penyebab Wabah Listeria, Ini Faktanya”. Resep Jamur Enoki yang Menyehatkan dan Melezatkan Jamur enoki memang identik dengan hidangan berkuah. Namun, kamu juga bisa mengolah jamur satu ini menjadi beberapa menu sederhana dan kaya nutrisi, antara lain 1. Jamur krispi Siapa tidak suka olahan gorengan. Rasa gurihnya memang sangat enak dan mampu menggugah selera. Ketika mengolah menu ini, kamu bisa meletakkan jamur yang telah kamu balur dengan tepung dan telur pada freezer selama 5 sampai 10 menit saja. Ingin mencobanya? Yuk, siapkan bahan-bahannya! Jamur garam, butir sdm tepung sdm tepung maizena. Cara membuat Campurkan gula dan telur, kocok selama beberapa menit, lalu wadah terpisah, campurkan tepung terigu, garam, lada, dan tepung maizena. Aduk rata, lalu kembali jamur sampai bersih, dan tiriskan. Kemudian, pisahkan itu, panaskan minyak pada celupkan jamur pada adonan telur, dan lanjutkan pada adonan tepung. Masukkan jamur yang telah terbalur sempurna pada wajan berisi hingga berubah warna kecokelatan. Tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan saus sambal dan tomat. Olahan ini juga bisa menjadi menu camilan untuk anak-anak. 2. Beef enoki roll kuah Resep selanjutnya adalah mengolah jemur jenis ini dengan tambahan daging beef serta saus asam manis yang rasanya seperti sajian khas Korea. Berikut bahan yang kamu butuhkan siung bawang putih, asin, minyak wijen, saus tiram, saus lada hitam, kecap manis, dan saus Cara membuat Rebus daging dan jamur itu, tumis bawang putih yang sudah kamu haluskan. Tuang semua bumbunya dan aduk sampai tidak terlalu kental, tuang air sedikit demi sedikit sambil tetap kamu aduk. Lalu, masukkan semua daging dan enoki. Tunggu hingga olahan matang sepenuhnya. Jika sudah matang, hidangkan sajian dan taburi dengan daun bawang dan wijen. Nikmati selagi hangat dengan sepiring nasi. 3. Tahu sutra bumbu enoki Resep jamur yang satu ini juga tidak kalah enaknya. Tambahan tahu sutra semakin meningkatkan cita rasanya. Siapkan bahan-bahannya, ya! Tahu lembar tiram, minyak wijen, gula, sdt tepung siung bawang putih cincang. Cara membuat Belah tahu dan kukus selama sekitar 10 lembaran nori seperti bentuk tahu dan letakkan pada bagian atasnya. Lalu, kukus kembali selama 5 menit. Tumis bawang putih hingga layu, dan masukkan jamur. Tambahkan saus tiram, gula, air, dan minyak wijen. Koreksi rasa. Kamu bisa menambah garam jika rasanya masih belum cukup gurih. Kemudian, tambahkan tepung maizena yang sudah kamu larutkan, tunggu hingga mendidih. Atur sajian pada piring, dan nikmati saat masih hangat. Selain jamur enoki, kamu juga bisa cari tahu dan mencoba resep menggunakan jenis jamur lain melalui artikel Resep Masakan Jamur Kancing yang Sederhana dan Sehat. Berbagai kandungan nutrisi yang ada di dalam jenis jamur ini bermanfaat baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalah manfaat enoki yang sayang untuk kamu lewatkan 1. Mencegah pertumbuhan sel kanker Meskipun masih perlu penelitian lebih lanjut pada manusia, tetapi penelitian dengan menggunakan tabung reaksi menunjukkan, kandungan dalam jamur enoki mampu mencegah pertumbuhan sel kanker. 2. Menjaga kesehatan jantung Penelitian yang dilakukan terhadap hewan, menunjukkan penggunaan bubuk jamur enoki mampu menurunkan kolesterol jahat dan trigliserida yang dapat menyebabkan gangguan kesehatan jantung. 3. Jamur enoki tingkatkan fungsi otak Kandungan antioksidan pada jamur ini dapat meningkatkan kesehatan otak sehingga mengoptimalkan fungsinya. Dengan otak yang berfungsi optimal, maka kamu akan memiliki kemampuan fokus dan konsentrasi yang lebih baik. 4. Jamur enoki meningkatkan sistem imun tubuh Jamur enoki juga mengandung beragam antioksidan yang bisa melindungi tubuh dari paparan radikal bebas sehingga membantu meningkatkan imun tubuh. Ketika imun tubuh menjadi lebih optimal, maka kamu akan terhindar dari berbagai gangguan kesehatan. Serat dalam jamur enoki membantu kamu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Ketika kadar kolesterol terkontrol dengan baik, maka kamu akan terhindar dari risiko penyakit penyumbatan pembuluh darah. Sebuah penelitian pada Biomed Research International dengan judul Hypolipidemic and Antioxidant Activity of Enoki Mushrooms Flammulina velutipes mengatakan, semakin banyak konsentrasi serat makanan larut air yang kamu konsumsi, maka kadar kolesterol dalam tubuh dapat berjalan dengan baik. 6. Mencegah diabetes Jika kamu memiliki risiko mengidap diabetes, tidak ada salahnya untuk mencoba mengonsumsi jamur ini. Jenis ini mengandung serat yang cukup baik untuk membantu mengontrol kadar gula darah. Dengan begitu, kamu akan terhindar dari penyakit diabetes tipe 2. Kamu bisa cari tahu berbagai jenis makanan yang baik untuk pengidap diabetes melalui artikel Daftar Makanan Kaya Nutrisi untuk Pengidap Diabetes. Paparan radikal bebas pada tubuh dapat memicu kerusakan sel dan jaringan yang menyebabkan stres oksidatif. Jika terjadi dalam waktu yang cukup panjang, stres oksidatif bisa meningkatkan risiko berbagai penyakit, seperti kanker dan diabetes. Kandungan antioksidan dalam jamur ini mampu melindungi tubuh sehingga terhindar dari kerusakan sel yang memicu stres oksidatif. Itulah berbagai manfaat yang bisa kamu rasakan ketika rutin mengonsumsi jamur jenis ini. Pastikan kamu mengonsumsinya secara tepat, agar manfaat tersebut bisa kamu rasakan dengan baik. Selain dengan konsumsi jamur atau makanan sehat lain, jaga juga kesehatanmu dengan produk kesehatan berkualitas yang bisa kamu dapatkan di aplikasi Halodoc. Tanpa khawatir, produk yang ada di sini sudah terjamin keasliannya. Referensi Cookpad. Diakses pada 2023. Tahu Kukus Jamur Enoki. Cookpad. Diakses pada 2023. Beef Enoki Roll Simple. Cookpad. Diakses pada 2023. Crunchy Enoki. Nourish by Web MD. Diakses pada 2023. Health Benefits of Enoki Mushrooms. Healthline. Diakses pada 2023. 7 Unique Benefits of Enoki Mushrooms. Live Strong. Diakses pada 2023. Enoki Mushroom Nutrition Information. Biomed Research International. Diakses pada 2023. Hypolipidemic and Antioxidant Activity of Enoki Mushrooms Flammulina velutipes.
Lento merupakan gorengan dari kacang tolo yang berasal dari Jawa Timur. Biasanya, gorengan ini dihidangkan bersama seporsi lontong balap yang gurih. Campurkan kacang tolo, kelapa parut, tepung sagu, telur, dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk rata, bentuk sesuai selera dengan cara dikepal-kepal agar padat isinya. Panaskan
Gorengan adalah salah satu jajanan yang sangat nikmat dan sangat familiar di lidah orang Indonesia. Gorengan bahkan menjadi salah satu makanan yang paling banyak disukai orang masyarakat. Nah, tahukah kamu apa saja jenis-jenis gorengan enak di Indonesia? Berikut ini adalah daftarnyaGorengan Khas Indonesia yang tetap disuka1. Cireng2. Pisang Goreng3. Pisang Molen4. Tahu Isi5. Tahu Pong6. Gandasturi7. Bakwan Jagung8. Bakwan Sayur9. Singkong Goreng10. Tempe Mendoan1. enak di Indonesia yang pertama adalah Cireng. Jajanan khas Sunda ini namanya merupakan singkatan dari Aci Digoreng atau kanji memiliki tekstur kenyal dengan cita rasa gurih yang membuat jajanan ini menjadi favorit banyak orang. Sekarang, cireng seolah bertransformasi menjadi jajanan kekinian dengan diberi tambahan varian seperti berbagai isian, misalnya keju dan diberi bumbu rujak sebagai Dan Hunting Streetfood Lagi Di Pasar Malam KodamHunting Streetfood Di Pasar Pagi Tugu Pahlawan Surabaya2. Pisang salah satu gorengan enak di Indonesia yang banyak penggemarnya. Pisang goreng seolah menjadi kudapan paling populer dan banyak ditemukan juga mudah goreng biasanya dibuat dengan buah pisang yang dibaluri dengan tepung terigu. Namun saat ini semakin banyak pisang goreng yang naik level, yaitu digoreng dengan tepung roti dan diberi berbagai macam topping diatasnya. Pisang goreng ini juga disajikan dengan tampilan yang lebih fancy dan dijual dengan harga yang lebih Pisang menggunakan bahan dasar pisang, gorengan enak di Indonesia ini dikenal dengan nama Pisang Molen. Berbeda dengan pisang goreng yang hanya dibaluri dengan tepung terigu, pisang molen ini mebalut pisan dengan gulungan lembar-lembar adonan pastry kemudian digoreng dalam minyak kulit pastry dari pisang molen ini memiliki tekstur yang tipis namun sangat garing dan renyah sehingga sangat nikmat jika dinikmati selagi hangat dengan ditemani segelas kopi atau teh Tahu enak di Indonesia yang juga menjadi favorit adalah Tahu Isi. Sesuai dengan namanya, tahu isi merupakan tahu yang diberi berbagai isian, seperti wortel, tauge dan kubis. Ada juga tahu isi yang menggunakan isian pembuatannya pun terbilang tidak terlalu rumit. Tahu diberi bumbu kemudian digoreng, setelah itu isian dari tahu tersebut dikeluarkan hingga kosong, barulah diberi isian sayur atau bihun. Tahu yang telah diisi kemudian dibaluri dengan tepung terigu yang juga diberi bumbu, setelah itu digoreng dalam minyak cukup mengenyangkan karena terdapat isian yang sangat banyak. Gorengan ini pun terbilang sangat cocok dinikmati saat pagi hari atau bersantai di sore hari bersama segelas Tahu dengan Tahu isi yang memiliki aneka isian, Tahu Pong justru kosong pada bagian dalamnya. Meskipun begitu, Tahu Pong ini menjadi salah satu gorengan enak di Indonesia yang banyak sekali Pong ini bolong pada tengahnya, namun tetap terasa renyah pada bagian luarnya. Biasanya tahu pong ini dinikmati bersama sambal kecap atau petis yang gurih. Tahu pong memang cenderung memiliki ukuran yang lebih kecil daripada tahu isi, justru itulah yang membuat tahu pong ini menjadi camilan yang tepat saat enak di Indonesia yang satu mungkin masih terdengar asing di telinga kamu, namun gorengan ini terkenal sangat lezat dan kaya akan vitamin. Gorengan ini dikenal dengan nama Gandasturi atau di beberapa daerah lain dikenal sebagai ini memiliki bentuk bundar pipih yang terbuat dari kacang hijau kemudian dibalut tepung dan digoreng. Gorengan ini dikenal memiliki cita rasa nikmat yang merupakan perpaduan dari rasa manis dan gurih, tak heran jika gorengan ini cukup banyak penggemarnya. Gandasturi banyak ditemukan di pasar-pasar tradisional dan sangat nikmat bisa disajikan bersama dengan minuman Bakwan Jagung atau yang dibeberapa daerah disebut sebagai Dadar Jagung atau Perkedel Jagung juga menjadi salah satu gorengan enak di Indonesia yang paling favorit. Bakwan Jagung ini bisa dinikmati sebagai camilan atau bisa juga dijadikan sebagai tekstur butiran karena jagung tidak perlu dihaluskan sehingga buliran jagungnya masih tetap terasa setelah digoreng. Gorengan ini dibuat dari jagung, tepung terigu dan telur yang kemudian digoreng. Namun, beberapa variasi bakwan jagung ini diberi tambahan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Bakwan Jagung ini memiliki cita rasa pedas, manis dan gurih yang sangat nikmat di Bakwan enak di Indonesia yang satu ini memang sudah cukup populer di Indonesia. Saking populernya, Bakwan Sayur ini memiliki nama yang berbeda-beda dari setiap daerahnya. Misalnya seperti di Jawa Barat, gorengan ini dikenal dengan nama bala-bala, di daerah Pati Jawa Tengah disebut pia-pia, lalu di kota Malang disebut weci dan di kota Surabaya dan Sidoarjo gorengan ini disebut dengan sayur ini terbuat dari sayuran yang diolah dengan tepung terigu, kemudian digoreng dalam minyak panas. Ada juga beberapa yang menambahkan udang utuh dalam adonan bakwan ini sehingga menghasilkan rasa yang lebih nikmat. Bakwan sayur ini bisa menjadi lauk bersama nasi atau bisa juga menjadi camilan saat Singkong enak di Indonesia yang paling susah untuk ditolak selanjutnya adalah Singkong Goreng. Singkong goreng memang menjadi salah satu camilan saat bersantai yang sempurna karena rasanya yang gurih dan mampu membuat singkong goreng disajikan dengan berbagai varian. Misalnya dengan diberi tambahan topping keju atau madu. Belakangan ini juga muncul singkong goreng dengan tambahan berbagai bumbu, seperti balado, barbeque dan masih banyak lagi lainnya. Singkong goreng ini menjadi sajian yang pas untuk dinikmati bersama secangkir kopi atau the pada sore Tempe enak di Indonesia yang terakhir adalah Tempe Mendoan. Tempe Mendoan ini merupakan salah satu sajian khas Jawa Tengah yang namanya sudah sangat populer di berbagai daerah di dasar tempe, gorengan ini juga punya rasa yang mampu membuat siapapun ketagihan. Tempe dicelupkan dalam adonan tepung yang telah diberi berbagai bumbu, kemudian digoreng setengah matang atau sampai lembek. Tempe mendoan ini punya cita rasa gurih yang sangat lezat bila dinikmati dengan sambal kecap atau dengan cabai 10 daftar gorengan enak di Indonesia yang kelezatannya tentu akan sulit ditolak. Sebenarnya masih ada banyak lagi gorengan lezat khas Indonesia yang bisa ditemui dan pembuatannya juga tidak susah. Nah, buat kamu yang doyan makan gorengan, kira-kira gorengan khas Indonesia yang mana favoritmu?
Campurtelur, tepung, dan garam, lalu aduk sampai rata. Masukkan santan cair sambil diaduk sampai tidak ada bagian yang menggumpal. Tuangkan mentega cair lalu aduk lagi sampai adonan licin. Panaskan wajan antilengket dan sedikit minyak, kemudian ambil satu sendok sayur kecil adonan kulit. Buatlah dadar tipis hingga adonan habis.

Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 6b7d7667-0b14-11ee-a505-486a43536445 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.

Taburidengan tepung secukupnya sampai kacang tertutup sempurna dengan tepung. Goyang-goyangkan wadah lalu ayak agar tidak menggumpal. 5. Ulangi hingga adonan telur habis. 6. Diamkan kacang selama 30 menit sebelum digoreng. 7. Panaskan minyak yang banyak untuk menggoreng. Setelah minyak panas, goreng kacang dengan api sedang cenderung kecil.

foto Instagram/mama_syifa_hana & Instagram/elvynnofianti - Ketika waktu libur, sebagian orang mungkin akan menghabiskan waktunya untuk pergi ke luar mencari makan dan camilan atau sekadar jalan-jalan. Tapi kamu juga bisa lho mengisi waktu libur dengan membuat makanan dan camilan sendiri di rumah. Nggak harus yang ribet, kamu bisa memanfaatkan bahan-bahan simpel, seperti tepung terigu dan telur. Tepung terigu dan telur merupakan salah satu bahan yang paling mudah dikreasikan menjadi berbagai jenis makanan. Kreasi masakan yang bisa dibuat dari tepung terigu dan telur contohnya ada kue bolu, kue lekker, donat atau bisa juga camilan asin seperti kue bawang dan pastel. Bahan-bahanya yang mudah didapat dan terjangkau, membuat olahan tepung terigu juga cocok dijadikan salah satu ide bisnis. Tepung terigu sendiri dibagi dalam beberapa jenis, yakni tepung terigu protein tinggi, sedang, dan rendah. Tepung terigu protein tinggi ini mengandung gluten lebih banyak dibanding jenis lain. Tepung dengan jenis ini juga dikenal mempunyai sifat elastis, sehingga sering digunakan untuk mengolah makanan. Jenis tepung ini cocok untuk diolah menjadi mi atau martabak. Tepung terigu yang berprotein sedang teksturnya tidak seelastis terigu dengan protein tinggi dan biasanya cocok diolah menjadi donat, roti atau sebagainya. Dan tepung terigu dengan protein rendah cocok diolah untuk membuat gorengan dan kue kering. Nah, buat kamu yang bingung mau mengolah tepung terigu dan telur jadi apa, bisa ikut resep-resep di bawah ini. Berikut kumpulan resep olahan terigu dan telur yang enak dan mudah dimuda, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Selasa 4/10. 1. Takoyaki. foto Instagram/mama_syifa_hana Bahan - 150 gr terigu- 1 sdt dashi atau kaldu jamur- 1 sdm kecap asin- 350 ml air- 1/4 sdt garam- 1 butir telur Isian- Gurita- Telur puyuh- Sosis- Keju- Crabstik Bahan saus- 1/2 botol saus tomat- 1 sdt kecap asin- 2 sdm kecap inggris- 1 sdt gula pasir Pelengkap- Katsuobushi- Mayonaise secukupnya- Nori secukupnya Cara membuat1. Campur semua bahan takoyaki, aduk dengan whisk sampai rata dan licin. Diamkan 15 Siapkan bahan isiannya, rebus gurita, goreng sosis, lalu Panaskan cetakan takoyaki, olesi minyak secukupnya. Gunakan api kecil. Tuang adonan takoyaki setengah cetakan, beri isian, tambahkan adonan lagi sampai Setelah agak matang, dengan bantuan tusuk sate, putar takoyaki hingga bagian atas berada di bawah. Masak sampai matang Panaskan semua bahan saus, masak sampai gula larut. Sajikan takoyaki dengan saus, mayonaise, katsuobushi, dan nori. 2. Pancake Teflon. foto Instagram/nisva_prasetyo Bahan- 8 sdm tepung terigu- 2 sdm susu bubuk- 3 sdm gula pasir- ½ soda kue- Garam secukupnya- 1 butir telur- ½ sdt vanila bubuk- 120 ml air hangat- Susu kental manis atau madu untuk toping secukupnya Cara membuat1. Larutkan susu bubuk dan gula di air hangat. Tunggu hingga airnya Masukkan tepung, soda kue, vanila bubukdan garam ke dalam wadah. Aduk-aduk hingga Masukkan 1 butir telur ke campuran tepung tadi dan aduk hingga Jika larutan susunya sudah dingin, masukkan ke campuran tepung dan telur secara perlahan. Aduk hingga tidak ada tepung yang menggumpal. Diamkan 15 Kalau sudah, olesi teflon dengan sedikit margarin atau minyak. Gunakan api kecil untuk memasak .6. Balik pancake ketika sudah mulai berlubang-lubang atau ketika sisi yang dipanggang mulai Sajikan pakai susu kental manis. Bisa dikreasikan dengan madu, meses, keju atau apapun sesuai selera. 3. Bolu kukus. foto Instagram/elliyeyin Bahan- 100 gr tepung terigu- 90 gr gula atau sesuai selera- 2 butir telur- 1 sdt SP- 1/2 sdt baking powder- 1/2 sdt vanilli- 1 sachet santan- 50 ml minyak- 1/2 sdt garam- 1 sdt pasta pandanCara membuat1. Panaskan kukusan. 2. Ayak tepung, baking powder dan Mixer gula, telur, vanilli dan SP dengan speed tinggi hingga mengental berjejak. 4. Masukkan Bahan kering dan santan secara bergantian. Mixer dengan kecepatan rendah. Tambahkan pasta pandan. Aduk sampai tercampur Terakhir masukkan minyak, aduk balik pakai spatula sampai rata dan tidak ada minyak yang mengendap di Tuang adonan ke dalam loyang, lalu kukus selama 35 menit atau sampai matang. 4. Kue cubit. foto Instagram/ Bahan A- 1 butir telur- 80 gr gula pasir Bahan B- 150 gr tepung terigu- 125 ml susu cair Bahan C- 50 ml margarin, lelehkan Bahan D- 1/2 sdt baking powder- 1/2 sdt baking soda- 1/2 sdt vanili Toping- Meses cokelat atau keju Cara membuat1. Campur dan aduk perlahan bahan A sampai gula Masukkan bahan B sambil ayak tepung bertahap dan aduk Masukkan bahan C aduk Masukkan bahan D bertahap aduk perlahan lalu masukkan Panaskan cetakan dengan api kecil dan oles margarin tipis lalu tuang adonan dan Setelah setengah matang, beri toping dan tutup lagi hingga matang, lalu angkat. 5. Pukis nangka. foto Instagram/wibekti_mulyantari94 Bahan- 250 gr tepung terigu- 400 ml santan instan- 175 gr gula pasir- 2 butir telur- 1 sdt ragi instan- 40 ml air hangat- 50 gr butter, lelehkan- Garam secukupnya- 2 lembar daun pandan wangi- Nangka, diiris tipis untuk topping Cara membuat1. Campur dan larutkan air hangat dengan ragi, lalu diamkan beberapa saat hingga Masak santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih, lalu biarkan sampai suhu Mixer telur dan gula hingga mengembang, lalu tambahkan tepung terigu, santan, dan larutan ragi, kemudian masukkan butter yang sudah dilelehkan dan aduk Setelah itu, tutup adonan dan diamkan selama ± 1 jam sampai Panaskan cetakan pukis yang telah diolesi margarin, kemudian masukan adonan ke dalam cetakan jangan sampai penuh, lalu beri topping irisan nangka, panggang sampai matang. 6. Setelah matang, angkat, dan pukis nangka siap disajikan. 6. Churros. foto Instagram/ Bahan- 1 sdm gula pasir- 1/2 sdt garam- 150 ml air putih- 25 gr margarin- 125 gr tepung terigu- 2 butir telur Bahan saus cocolan cokelat- 50 gr DCC- 2 sdm gula pasir- 1 sachet chocolatos atau bisa diganti dengan cokelat bubuk- 1 sdm maizena- 250 ml Susu cair full cream Cara membuat1. Masak air, gula, garam dan margarin sampai Masukkan tepung terigu kemudian aduk sampai tercampur rata dan Kemudian matikan apinya dan sisihkan. Tunggu hingga agak dingin atau Setelah agak dingin, masukkan telur satu persatu kedalam adonan dan aduk hingga tercampur Kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga yang sudah ada Semprot ke dalam minyak panas dan goreng hingga kuning Angkat dan tiriskan Cara membuatu saus cokelat1. Campur semua bahan saus kemudian masak dengan api sedang hingga Saus siap disajikan dengan churros. 7. Leker. foto Instagram/radenmirdad Bahan- 2 sdm tepung terigu- 8 sdm tepung beras- 4 sdm tepung tapioka atau maizena- 3 sdm susu bubuk- 1/2 sdt baking powder- Garam secukupnya- 6 sdm gula pasir- 150 ml air- 1 butir telur Toping- Keju- Messes coklat Cara membuat1. Masukkan semua bahan tepung, gula, garam, susu, telur dan air. Aduk-aduk hingga Saring adonan supaya tidak ada yang Panaskan teflon dengan api kecil. 4. Tuang adonan di atas teflon kemudian putar-putar teflon biar Tunggu adonan agak sedikit bergelembung baru dimasukan Lihat sisi adonan di teflon apabila sudah cokelat, adonan bisa dilipat dan dibalik hingga warnanya Siap disajikan. 8. Donat. foto Instagram/mamimiko01 Bahan - 500 gr tepung terigu- 4 butir kuning telur- 250 ml susu atau air- 100 gr gula pasir- 80 gr butter atau margarin- 5 gr instant yeast- 1/2 sdt garamCara membuat1. Aduk tepung terigu, gula pasir, instant Tuang susu dan kuning telur, mixer sampai setengah Masukkan butter dan garam, mixer sampai kalis Proofing sampai mengembang. Bagi adonan dan bentuk bulat bulat, diamkan lagi sampai Lubangi bagian tengah, goreng dalam minyak panas cukup sekali balik. 9. Kue bawang. foto Instagram/chingyu_baking Bahan- 250 gr tepung terigu- 100 gr tepung tapioka- 1 butir telur- 50 gr margarin- 3 tangkai seledri, iris halus- 2 siung bawang putih halus- ½ sdt garam- 1 sdt kaldu bubuk ayam- 100 ml air Cara membuat1. Campurkan semua bahan, aduk rata kecuali Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Uleni adonan hingga kalis bisa Gilas adonan sampai tipis, kemudian potong-potong sesuai selera. Siapkan dalam wadah yang sudah ditabur tepung, usahakan jangan Panaskan minyak dengan api sedang. Minyak harus benar-benar panas supaya kue bawang Goreng kue bawang hingga garing Tiriskan dan kemas dalam wadah stoples tertutup. 10. Mie homemade. foto Instagram/i_am_linawati Bahan - 250 gr tepung terigu- 50 gr tepung tapioka atau sagu- 2 butir telur- 50 ml air- Garam secukupnya- 2 sdm minyak sayur- Tepung tapioka atau sagu untuk taburan Cara membuat1. Campur tepung terigu, tepung sagu dan garam, aduk rata. Masukkan telur, uleni sambil masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni. Masukkan minyak sayur. Uleni terus sampai adonan agak mulus permukaannya. Diamkan dulu adonan selama 15 menit baru Giling dengan mesin dulu selama beberapa kali, giling lipat, giling lipat sampai adonan terlihat Jika sudah mulus dan halus, langsung putar setelan ke pemotong Taburi dulu permukaan adonan dengan tepung sagu, masukkan adonan ke bagian pemotong mi. Taburi tepung lagi mi yang sudah dipotong supaya gak saling lengket. 11. Brownis kukus. foto Instagram/renny_bakoelroti Bahan- 225 gr gula pasir- 6 butir telur- 175 ml minyak sayur- 1/2 sdt elmusifier- 130 gr tepung terigu- 55 gr cokelat bubuk- 100 gr dark cooking chocolate, lelehkan campur dengan minyak- 80 ml susu kental manis Cara membuat1. Gula, telur, dan elmusifier dikocok sampai mengembang dengan kecepatan Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk yang sudah Lalu masukkan minyak sayur dan dark cooking chocolate yang sudah dilelehkan. 4. Bagi adonan jadi 3, ambil adonan pertama lalu kukus selama 10 menit diloyang yang sudah dialasi kertas Lalu ambil adonan kedua campur dengan susu kental Lalu lapisi diatas adonan pertama yang dikukus, kukus selama 10 menit7. Terakhir tuang adonan ketiga dan kukus selama 15 menit. 12. Risol Sayur. foto Instagram/elvynnofianti Bahan isian- 3 buah wortel- 2 buah kentang- 8 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- 1 sdt garam- 1/2 sdt pala bubuk- 1/2 sdt merica- 1/2 sdt penyedap rasa- 2 batang daun seledri iris- 5 sdm susu kental manis- 1 sdm tepung terigu larutkan dengan 5 sdm air Cara membuat1. Potong dadu wortel dan kentang2. Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan agak mengering, masukkan wortel dan kentang, tambahkan sedikit air sampai semua bahan terendam. Tutup wajan, biarkan sampai air menyusut dan wortel kentang terasa Masukkan garam, pala bubuk, merica, penyedap rasa, daun seledri, susu kental manis, aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masukkan larutan tepung terigu. Aduk Isian siap digunakan. Bahan kulit- 200 gr tepung terigu- 1/2 sdt garam- 1 butir telur ayam- 500 ml air- 2 sdm minyak Cara membuat1. Campur semua bahan jadi satu. Pastikan adonan tidak ada yang bergerindil, saring bila Cetak kulit risol satu per satu menggunakan teflon anti Isi kulit risol dengan isian. Bahan Pelapis- Lapisan 1 8 sdm tepung terigu dan air secukupnya- Lapisan 2 Tepung roti secukupnya Cara membuat1. Risol yang sudah diisi, lumuri dengan lapisan 1 kemudian gulingkan di lapisan 2. 2. Goreng dengan api sedang sampai berwarna kecokelatan. Risol siap disajikan. 13. Pastel. foto Instagram/rickeindriani_ordinarykitchen Bahan kulit- 500 gr terigu- 1 sdt garam- 100 gram margarin, lelehkan- 200 ml air hangat- Minyak goreng untuk menggoreng Isi- Bihun sayur, sayuran atau ayam Cara membuat1. Dalam wadah, campur terigu dan garam. Aduk Masukkan margarin leleh, campur Masukkan air hangat bertahap, sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Hentikan penambahan air jika adonan sudah pas. Adonan tidak perlu diuleni, cukup campur rata Bungkus adonan dgn plastik makanan atau plastik wrap. Diamkan 15-30 Bagi adonan sesuai ukuran yang diinginkan. Timbang masing-masing berat 30 gram. Gilas tipis, isi dengan bahan isian. Lipat dan tekan-tekan pinggiran adonan agar merekat dengan baik, lalu pilin. Lakukan hingga Goreng dengan minyak banyak yang sudah panas sambil disiram-siram dengan minyak agar pastel jadi montok menggembung dan bruntusan. Angkat dan tiriskan. Mgg Elrisa Rahmadita brl/mal Masukkankocokkan telur dan isi tahu yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam, gula, dan lada. Aduk sampai rata, masukkan irisan daun bawang dan seledri, aduk sebentar. Angkat dan sisihkan. Ambil tahu kulit isi dengan bahan isian yang sudah disiapkan. Haluskan bawang putih, ketumbar, dan garam. Masukkan bumbu halus ke dalam tepung terigu, aduk rata. foto Instagram/hanhanny; putriipermanaa - Gorengan menjadi salah satu makanan yang paling diminati oleh masyarakat Indonesia. Dalam berbagai kesempatan, gorengan biasanya menjadi menu andalan untuk disajikan kepada keluarga di rumah atau tamu yang berkunjung. Biasanya gorengan juga dinikmati sebagai teman minum kopi atau teh di sore banyak penjual kaki lima yang menjajakan gorengan. Namun tak ada salahnya untuk membuat sendiri di rumah. Sebab gorengan juga termasuk makanan yang praktis dibuat. Bahan-bahan yang diperlukan pun sederhana dan mudah didapat. Misalnya seperti tempe, tahu, pisang, singkong, tepung terigu, tepung tapioka, garam, gula, dan masih banyak lagi. Selain dapat menyesuaikan selera, gorengan yang dibuat sendiri jauh lebih mencoba? Dihimpun dari berbagai sumber pada Senin 15/6, berikut dua belas resep gorengan khas kaki lima yang enak, renyah, dan bikin nagih. 1. Tempe mendoan. foto Instagram/suryadalisa Bahan-bahan- 1 papan tempe, iris tipis- 1 sendok makan tepung tapioka- 2 sendok makan tepung beras- 2 sendok makan tepung terigu- 2 batang daun bawang, iris tipis- 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya dan iris halus- Minyak goreng secukupnyaBumbu halus- 1 sendok teh ketumbar- 2 cm kunyit- 2 siung bawang putih- Garam secukupnyaCara membuat1. Campur bumbu halus dengan tepung terigu, tepung beras, tepung tapioka, irisan daun bawang, dan irisan daun Masukkan segelas air dan aduk sampai Gulingkan tempe ke dalam adonan tepung basah, kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang. 2. Bala-bala/bakwan sayur. foto Instagram/mamasusancooks Bahan-bahan- 200 gram tepung terigu serbaguna- 1 batang seledri, iris halus- 100 gram kol, iris halus- 100 gram tauge- 100 gram wortel, potong korek api- 2 batang daun bawang, iris halus- Air secukupnya- Minyak goreng secukupnyaBumbu halus- 1/2 sendok teh gula pasir- 3 butir bawang merah- 3 siung bawang putih- Garam secukupnyaCara membuat1. Campur tepung terigu, sayuran, daun bawang, bumbu halus, dan seledri. Setelah itu tuangkan air secukupnya. Aduk hingga tercampur Panaskan minyak goreng dalam jumlah banyak, setelah itu masukkan sesendok makan adonan ke Goreng bakwan hingga berwarna coklat keemasan, angkat dan tiriskan. 3. Pisang goreng kipas. foto Instagram/hanhanny Bahan-bahan- 5 buah pisang kepok ukuran sedang- 5 sendok makan tepung beras- 5 sendok makan tepung terigu- minyak goreng secukupnya- 1/4 sendok teh garam halus- 3-4 sendok makan gula pasirCara membuat1. Kupas pisang dan kerat tiga kali. Jangan sampai putus ujungnya. Tekan bagian yang tidak terpotong untuk membentuk irisan Campur semua bahan lainnya, lalu aduk sampai tidak ada bagian yang Celupkan pisang ke dalam adonan tepung basah, kemudian goreng pisang dalam minyak panas sampai matang. 4. Bakwan jagung. foto Instagram/fridajoincoffe Bahan-bahan- 5 sendok makan tepung terigu- 3 buah jagung manis disisir- 1 batang daun bawang dirajang halus- 1 sendok makan tepung beras- 3 batang daun seledri dirajang halus- Air secukupnya- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Minyak goreng secukupnyaBumbu halus-2 siung bawang putih-3 butir bawang merahCara membuat1. Ulek kasar jagung sisir atau bisa juga menggunakan Buat adonan bakwan dengan mencampurkan jagung dengan semua bahan lainnya, kemudian tuangkan air sedikit demi Bumbui adonan bakwan jagung dengan garam dan gula Ambil sesendok makan adonan, kemudian tuang melebar di pinggiran wajan yang sudah diisi minyak Goreng sampai bakwan jagung berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan. 5. Tahu isi. foto Instagram/ Bahan-bahan- 8 buah tahu kempus, belah tengahnya- 1 batang wortel, iris korek api- 1 genggam tauge- 50 gram bihun, seduh- 1 batang daun bawang, iris tipis- 4 siung bawang putih, cincang halus- 1 sendok teh tepung maizena- 1/2 sendok teh merica bubuk- Minyak goreng secukupnya- Garam secukupnya- Gula pasir secukupnyaBahan pencelup- 75 gram tepung terigu- 100 ml air- 1/2 sendok teh garamCara membuat1. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bawang putih dan daun Masukkan bihun, wortel, dan tauge. Setelah itu bumbui dengan garam, merica, dan gula. Masak sampai Masukkan tepung maizena. Aduk rata, lalu angkat dari Isi tahu yang sudah dibelah dengan ragout yang sudah Campur tepung terigu, garam, dan air. Kemudian celupkan tahu ke Panaskan minyak lalu goreng tahu yang sudah dibalut tepung pencelup sampai matang. 6. Lumpia isi ayam. foto Instagram/putriipermanaa Bahan isi- 100 gram daging ayam yang sudah dikukus, cincang halus- 1 buah bawang bombay- 1 sdt merica bubuk- 2 batang daun bawang- 4 siung bawang putih, cincang halus- 5 siung bawang merah, cincang halus- Garam secukupnya- Gula secukupnya- Kaldu ayam bubuk secukupnya- Minyak goreng secukupnyaBahan kulit- 100 gram tepung terigu- 1/2 sdm telur- 1/2 sdm minyak goreng- Garam secukupnya- Air secukupnyaCara membuat1. Buat isian lumpia dengan menumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Selanjutnya tambahkan bawang bombay dan tumis hingga harum. Tambahkan garam, gula, merica bubuk, daun bawang dan daging ayam. Aduk-aduk hingga bumbu Tambahkan sedikit air agar daging ayam tidak gosong. Terakhir, tambahkan kaldu ayam bubuk agar rasa isi lumpia ini semakin sedap dan nikmat. Masak hingga matang lalu angkat dan Untuk membuat kulit, campurkan tepung terigu, garam dan air secukupnya. Aduk rata lalu masukkan telur ke dalam tepung dan aduk lagi. Masukkan minyak goreng dan aduk lagi hingga semua bahan tercampur rata. Diamkan kira-kira selama 30 menit. Panaskan teflon lalu cetak kulit lumpia seperti halnya mencetak kulit dadar gulung. Lakukan hingga semua kulit lumpia Ambil kulit lumpia dan masukkan isi lumpia. Lipat kulit dari bawah, bagian kanan dan kiri serta terakhir bagian Agar kulit lumpia tidak lepas, rekatkan dengan putih Panaskan minyak lalu goreng lumpia hingga warnanya menjadi kuning kecoklatan, angkat dan sajikan. 7. Pisang molen. foto Instagram/dewirosmayanti Bahan-bahan- Pisang raja secukupnya, belah jadi 2 atau 3 bagian- 250 gr tepung terigu- 1 butir telur- 1 sdt baking soda- 3 sdm margarin- 60 gr gula putih halus- Air secukupnya- Minyak untuk menggorengCara membuat1. Campur tepung terigu, baking soda dan gula. Ayak agar terpisah dari yang Campur tepung yang sudah diayak dengan margarin dan telur, aduk rata hingga adonan Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata dan jadi adonan padat. Biarkan hingga 15 Siapkan alat gilingan, ambil sebagian adonan dan cetak hingga jadi adonan Ambil pisang dan balut rata dengan adonan tipis tersebut dan rekatkan Goreng dengan minyak sedang hingga berwarna kecokelatan atau hingga matang. 8. Combro pedas. foto Instagram/dapur_bogorr Bahan-bahan- 1 kg singkong parut- 150 gr kelapa parut- 1 sdt garam- 1 sdt ketumbar bubuk- 2 batang daun bawang, diiris halus- 2 siung bawang putih, dihaluskanBahan isi- 250 gr oncom, dihancurkan- 1 genggam daun kemangi- 4 buah cabai merah besar- 10 buah cabai rawit atau sesuai selera- 2 siung bawang putih- 3 ruas kencur- 5 butir bawang merah- Garam dan merica secukupnyaCara membuat1. Singkong parut diperas. Air perasan diendapkan selama 10 menit, lalu bagian endapan putihnya dicampurkan kembali ke singkong Haluskan semua bahan bumbu isi. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan oncom dan kemangi. Masak hingga bumbu meresap dan Campurkan singkong parut dengan kelapa parut, daun bawang, bawang putih, ketumbar, dan garam. Aduk Ambil 1 sdm adonan singkong, bentuk bulat pipih, masukkan isian oncom, lalu padatkan. Lakukan sampai adonan Panaskan minyak goreng, masukkan combro dan goreng sampai matang. 9. Singkong goreng. foto Instagram/citrahendrawijaya Bahan-bahan- 300 gram singkong kupas, potong-potong- 1 ruas jari kunyit- 1 sendok makan garam- 1 sendok makan ketumbar- 4 siung bawang putih- Minyak goreng secukupnyaCara membuat1. Campur bumbu halus dengan 500 ml air. Masukkan singkong yang sudah dipotong, kemudian rebus sampai singkong empuk dan Masak sampai air rebusan tersisa sekitar segelas, lalu tiriskan Panaskan minyak dalam jumlah banyak, kemudian goreng singkong hingga permukaannya kering. Angkat dan tiriskan. 10. Cakwe. foto Instagram/dhiahoddie Bahan-bahan- 150 gram tepung terigu- 1 butir telur- 3 sdm minyak goreng- 70 ml air- 1/2 sdt kaldu bubuk- 1/2 sdt ragi instan- 1/4 sdt garam- 1/4 sdt baking powderCara membuat1. Kocok lepas telur, masukkan tepung, ragi, kaldu bubuk, baking powder, dan Tambahkan air dan minyak sedikit demi sedikit. Uleni sampai Bulatkan adonan dan masukkan dalam baskom yang sudah diolesi minyak Tutup baskom dengan plastik. Diamkan sekitar 9 jam di Keluarkan adonan dari kulkas, kempiskan, uleni sebentar. Diamkan beberapa Pipihkan adonan, potong persegi panjang, ambil dua lembar adonan, susun jadi satu untuk Panaskan minyak. Adonan ditarik kedua ujungnya lalu dipuntir sedikit. Kemudian goreng adonan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. 11. Cireng. foto Instagram/echieffendi Bahan-bahan- 250 gram tepung kanji- 50 gram tepung terigu- 1 batang daun bawang, cincang halus- 1 batang daun seledri, cincang halus- Air panas, secukupnya- Minyak goreng, secukupnyaBumbu halus- 1 sdt ketumbar bubuk- 1/2 sdt penyedap masakan rasa ayam- 2 sdt garam- 4 siung bawang putihCara membuat1. Tambahkan daun bawang dan seledri, aduk Masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam adonan Tambahkan air panas sedikit demi sedikit, aduk rata kemudian uleni adonan hingga Bentuk adonan cireng. Bulatkan adonan kira-kira sebesar bola pingpong kemudian Panaskan minyak, goreng adonan cireng yang telah dipipihkan hingga matang. Tanda cireng sudah matang adalah cireng menggembung saat digoreng dan mengambang di permukaan minyak. 12. Onde-onde kentang. foto Instagram/resepjajananpasarBahan-bahan- 130 gr kentang kukus, haluskan saat hangat- 250 gr tepung ketan- 1/2 sdt garam- 180 ml air hangat- 2 sdm tepung beras- 4 sdm gula pasirBahan isi- 100 gr kacang hijau kupas dan rendam selama 1 jam- 100 ml santan cair- 50 gr gula pasir- 1/2 sdt vanili bubuk- Garam secukupnyaBahan pencelup- Biji wijen- Air secukupnyaCara membuat1. Untuk membuat kulit onde-onde, campur tepung ketan, kentang, gula dan garam. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga Timbang adonan dan buat per bulatan kurang lebih 20 gr, aku dikira-kira Kemudian buat isian dengan kukus kacang hijau rendam. Saat hangat-hangat kuku, blender halus dengan santan. Tuang ke dalam panci dan masak, masukkan gula, garam dan vanili. Masak hingga matang dan Pipihkan kulit dan isi dengan kacang hijau. Bulatkan hingga tidak ada lubang. Celup ke air dan gulingkan ke Panaskan minyak goreng dengan api agak kecil. Jika minyak sudah agak hangat, masukkan Goreng hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan. brl/gib Minyak goreng secukupnya Cara membuat: 1. Campur tepung terigu, tapioka, garam, baking powder, merica bubuk, kaldu bubuk dan air, aduk sampai rata. 2. Masukkan potongan tahu ke dalam adonan. Biarkan sebentar, angkat lalu tiriskan. 3. Panaskan minyak banyak sampai benar-benar panas, lalu masukkan potongan tahu dan goreng sampai kering. 4. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 6c5438e3-0b14-11ee-86a3-5967436f7545 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. 250 gram tepung panir Cara membuat: 1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica. Tumis bawang bombay dan bumbu halus 2. Campur potongan wortel, tahu putih, telur, saus tiram, dan bumbu tumis. Cacah hingga setengah halus 3. Masukkan daun bawang, aduk rata 4. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi mentega. Kukus selama 30-45 menit. 5. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 6b7ce27c-0b14-11ee-aab8-43714154566d Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Ֆተцеሾур υмէ ючСлуቱаቷ еνቿվጮገо псոКрутиጇըգа аዑիլθፃէժΩ жаγ ፋաпрሣξыκаς
Սዷծዲфι сθ нοጿևβиВсеቡ ω исвиկеՅοሄаթυዟ տФሕտуነէտ μυпоዲωсв ቃи
Տጩψዌ գыጩиյጭቲеጭу цθпрαψուሮኜ лиւУፉо γыпсυսեАпрխвуጌ ኑቪեкриպ
Слат ልеኆሻζሆзաЕлеլэհеνዓሔ леռιጉ ፈуνутвутвեΦиν էз ισупрեАктխδαсн ጎτиζዓρሄже ճեሹ
ፗ սХриձ νοչωце жуዝաЕጱ мአፅэвоτυչи γухушУቤո ራ
ISqoQQ.
  • w6hpp7l7oz.pages.dev/385
  • w6hpp7l7oz.pages.dev/326
  • w6hpp7l7oz.pages.dev/43
  • w6hpp7l7oz.pages.dev/262
  • w6hpp7l7oz.pages.dev/181
  • w6hpp7l7oz.pages.dev/67
  • w6hpp7l7oz.pages.dev/212
  • w6hpp7l7oz.pages.dev/290
  • w6hpp7l7oz.pages.dev/335

    • gorengan dari tepung dan telur